肉丸成型流水線,丸子蒸煮流水線的成型槽槽體由不銹鋼制作,配熱水循環泵作為肉丸向前運動的動力,肉丸在冷卻槽內迅速冷卻,利用裝盤及下步冷藏處理。
對于丸子生產企業,速度與效率是重要的,高速的工作效率是創造更多經濟的保障,而丸子成型流水流線能夠滿足企業的快速生產的需求。
丸子成型流水線由成型蒸煮部分、冷卻部分、傳動部分共同組成,成型槽內由兩邊的管道進行加熱,丸子由傳送部分傳輸到成型槽進行形狀的固定,再由傳送帶將它運輸到冷卻部分,冷卻槽內的水的溫度始終保持在20°C之間,丸子在經過冷卻槽冷卻之后可以直接進入車間進行冷凍。
而且丸子成型流水線采用不銹鋼板進行制作,滿足了國家對視頻衛生的要求,鏈條的傳輸配有速度調控,可以根據自己的實際需求進行更改,簡單的操作不僅降低了勞動成本,而且還減輕勞動強度,大大提高了企業的生產效率,并且丸子成型流水線能夠在一定程度上保障食品的質量問題。
成型槽內的水溫是由高壓閥通過調節蒸流器控制,達到成型槽的溫度一直保持在80°C左右,而蒸煮槽內的溫度保持在90°C左右,正是因為這一條成熟的流水線,通過調節控制閥來進行速度的控制,才能使丸子達到預期的形狀。
因為整機采用不銹鋼進行制作,所以不用擔心機器的銹蝕問題,簡單的造型也更加方便清潔,不留死角。