在食品加工行業，油炸流水線是常見的機械設備，這種設備可以用于制作油炸食品以及零食。在使用完油炸流水線之后需要做好清理工作，如果殘留的油漬沒有及時清理，時間長了會更難清理。下面一起來了解一下在使用完后應該怎樣正確清理油炸流水線吧。

  1、要先等油冷卻后把油放出，再倒入清水把水燒到滾開，灑入食用堿粉兩大把，煮五到十分鐘，再把水排出來。

  2、油炸流水線廠家提醒大家，設備在使用前需要向爐體內加油，避免燒壞電熱管。加熱管使用一段時間應及時清理，每月至少清理四次，及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲熱量引發火災。夏天油水混合油炸機每天換水一次，冬天可根據水質定期更換，以保護油的質量。

  3、油炸流水線廠家為大家介紹，通過限位控制，科學利用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油可以保持純凈。